IMAG2330IMAG2348IMAG2349storage-newsimage-c4545c6881d27b4397faf98c0a6e71fc

С 21 по 23 ноября 2013 года представители ООО «Ника-7» приняли участие в широкомасштабном мероприятии «Праздник хлеба на юге России», организованном на площадке выставочного комплекса «Ставрополье».

Инициаторами проведения праздника выступили Российская гильдия пекарей и кондитеров совместно с Южной гильдией пекарей, кондитеров и индустрией гостеприимства при поддержке аппарата полномочного представителя президента РФ в Северо-Кавказском федеральном округе.

Данное мероприятие можно смело назвать международным. Сюда съехались представители не только многих регионов Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, но также Москвы, Воронежа, Орла, Барнаула и дальнего зарубежья – Швейцарии, Германии, Греции, Италии, Польши, Ирландии, других стран.

В рамках тематической «хлебной» недели прошли различные мероприятия. Среди них IV Кавказский кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», «День хлеба народов Кавказа», всевозможные выставки, ярмарки, дегустации, мастер-классы. Прошло много интересных тематических форумов, например: II Международный конгресс «Специализированное и функциональное хлебопечение», на котором шла речь о реализации недавно принятой концепции «Здоровый хлеб» за счет развития специализированного хлебопечения, российско-итальянский и российско-греческий форумы по хлебопечению. Завершился праздник показом мод «Деловой стиль современного пекаря».